Il Salumificio Leoni rappresenta tutta la tradizione culinaria emiliana che riconosce la produzione di salumi e insaccati come un'arte

Prosciutti, salumi e insaccati sono un'arte che si tramanda da padre in figlio e che custodisce gelosamente il segreto di una produzione esclusiva che porta in se gusto, fragranza e morbidezza delle carni

I salumi proposti dal Salumifico Leoni si riconoscono dall'inconfondibile aroma e dal sapore di cura artigianale.

Il catalogo, consultabile anche online, è composto dai seguenti prodotti:

• Nazionale al balsamico
• Prosciutto pregiato "Gran Leoni"
• Culatello arrosto o al forno"Cuor d'Oro"
• Prosciutto cotto alla griglia
• Il "Rubicotto"

Le tipologie di prosciutto cotto sono molteplici, ma tutte contraddistinte dal marchio di qualità del Salumificio Leoni e dall'assenza di glutine e lattosio, polifosfati e grassi aggiunti, basso contenuto di sale e utilizzo di una ricetta segreta per aromatizzare, studiata e brevettata dai tecnici del salumificio.

La preparazione del Culatello è un'arte che non si può improvvisare e i clienti sanno di trovare in Leoni una vera garanzia, di acquistare prodotti controllati e dalla provenienza sicura

Leoni lavora all'interno di un nuovo stabilimento, dotato delle più moderne tecnologie che assicurano  gli standard europei più elevati in fatto di igiene e qualità

Scelta di carni fresche e selezionate, ricerca accurata degli ingredienti, processi di cottura lenti e meticolosi: sono queste le tre linee fondamentali della filosofia aziendale.