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Carne salada tradizionale del Trentino Carpaccio di carne salada Carpaccio fumè

Bome' L'Alta Salumeria Trentina

Bome'
Bome' L'Alta Salumeria Trentina

Via Al Ben, 3/G
Pieve di Bono (TN), Italia.

Tel Bome' L'Alta Salumeria Trentina
 0465 644226
fax Bome' L'Alta Salumeria Trentina
 0465 674951

Sito Web: www.bome.it

L’indirizzo produttivo Bomè è da sempre mirato ad un mercato qualitativamente elevato: salumi tipici del Trentino lavorati a mano secondo tradizione

L’alta qualità dei salumi tipici del Trentino a marchio Bomè è il risultato di un’ accurata e scrupolosa scelta delle carni e di una lavorazione manuale che affonda le radici nella tradizione popolare. Dalla sapienza contadina e dai lunghi tempi di maturazione nascono gli speck più saporiti, le carni salade più morbide, pancette e lardo dal sapore raffinato

Speck affuminato del TrentinoTutti i salumi Bomè vengono lavorati utilizzando l’uso di spezie selezionate, profumati legni di ginepro che regalano un’affumicatura lievemente aromatica e conferiscono prestigio ed una identità unica

Le scelte di qualità operate dall’azienda sono state premiate dal consenso che i prodotti Bomè hanno ottenuto sia nel mercato italiano che in quello Internazionale.

Le tavole moderne e raffinate hanno saputo apprezzare il connubio di intensi sapori e profumi

La Bomè Silvietto e Dario & C. snc è infatti iscritta nelle liste export Giappone, Canada & Hong-Kong, in attesa di ricevere l’autorizzazione per l’export Paesi Arabi e in valutazione l’iscrizione nelle liste export USA e Russia

L’azienda è certificata BRC IFS

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