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Tenuta Scorciabove
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Per portare in tavola tutta la freschezza del pomodoro come appena raccolto scegli le passate, le polpe e i sughi di Tenuta Scorciabove
Si tratta di un nuovo marchio di una giovane società agricola che vanta alle proprie spalle tutta l’esperienza di una lunga tradizione familiare. Si tratta di prodotti trasformati a base di pomodoro da coltivazione biologica: la trasformazione, che avviene entro le 12 ore dalla raccolta, permette di mantenere intatte tutte le caratteristiche di freschezza e profumo del pomodoro appena raccolto.
L’obiettivo azienda è quello di portare sulle tavole dei consumatori solo il meglio del pomodoro attraverso lavorazioni all’interno di laboratori artigianali.
Per ottenere prodotti finiti di massima qualità, Tenuta Scorciabove seleziona solo prodotti derivanti da terreni biologici più vocati: il pomodoro è raccolto in modo manuale nel pieno dell’estate, esattamente nel momento in cui raggiunge l’ottimale grado di maturazione.
Tenuta Scorciabove, certificata ICEA, è sinonimo di passione, genuinità e tradizione. Cosa aspetti? Compila il form mail e sarai subito ricontattato dell’azienda!
La gamma produttiva può essere così riassunta:
- linea Retail, trasformata in modo industriale, senza tuttavia influire sul sapore del prodotto finito
- linea Retrò, trasformata in modo artigianale così da ottenere una passata vellutata e densa
- linea Top Quality, caratterizzata da cotture brevi e a basse temperature per mantenere la fragranza.
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